那些做自己的女人, 和她們的餐桌:她, 橫越歐洲大陸找尋自我, 走進12個女主人的家, 聽她們用生活樣貌說故事, 重新找回女生向前走的勇氣

點閱:6

其他題名:那些做自己的女人和她們的餐桌 她, 橫越歐洲大陸找尋自我, 走進12個女主人的家, 聽她們用生活樣貌說故事, 重新找回女生向前走的勇氣 她橫越歐洲大陸找尋自我走進12個女主人的家聽她們用生活樣貌說故事重新找回女生向前走的勇氣 她橫越歐洲大陸找尋自我走進十二個女主人的家聽她們用生活樣貌說故事重新找回女生向前走的勇氣

作者:蔡佳妤著

出版年:2020[民109]

出版社:時報文化

出版地:臺北市

集叢名:玩藝:94

格式:PDF,JPG

ISBN:978-957-13-8210-4 ; 957-13-8210-8


試用到期日 2020-09-30
歡迎推薦購買

最好的妳,一直都在路上
人生真正的美好,都是需要費心尋覓的
 
為了追尋自我價值,她遠走異國,結識12位來自法國、丹麥、英國、義大利、西班牙的女主人,住進她們家裡,走進她們心中,透過「食物」這個人類共通語言,用天生味蕾直覺和近距離觀察,引導她們以自己的生活樣貌說故事。
 
這些歐陸優雅、彌足珍貴的女性特寫,精采動人,溫暖地與你同行。我們將一路身歷其境,窺見女性如何在多重角色中尋找自我存在,這些在人生舞台發光發亮的歐陸女主人—有牧場裡的小提琴家、香檳酒廠主人、聖誕樹農場經營者、針織食物藝術家、城堡裡的女侯爵、水果食譜作家、餅乾裝飾藝術家等,透過餐桌分享的暖心美味、生活裡保有的尊嚴與質樸的自我滋味,找回面對青春、事業、愛情與生命,種種失去與再造的課題。
 
翻開這本書,讓這群勇敢且慷慨的女性,帶領你找回做自己的真實勇氣。
 
#這世上哪有什麼最好的女人,只有成為最好的妳
 
本書特色
 
全球中文版/獨家攝影授權
橫跨28,936哩,以365天近距離捕捉療癒視覺,全彩收錄歐陸女性日常獨家畫面,紀錄每個時代的女人,脫胎換骨的歷程。
 
隱藏版食譜/獨門口味傳授
看起來搞剛,但做起來簡單的香檳干邑炙牛腎、足以弭平世上所有紛爭的紅酒燉牛肩肉、餵飽孩子還能耗盡他們精力的英式鄉村雞肉派……,如若食譜操作正確,當你伸出雙手,從信念到願意進一步燃起烹火,你便能成為創造者──無論製陶、烹藝、持家,還是挑起文明的愛火。
 
12位女主人/獨到人生智慧
麗貝卡:「整座牧場都是我的表演廳,32頭乳牛就是我的VIP。」
#法國版托斯卡尼豔陽下#自給自足#女人要獨立
 
佛羅倫斯:「我的餐桌,和人生的富足有同等分量。」
#香檳與酒標#女性莊主#瓶蓋貨幣
 
雅娜:「孩子參與你的生活,他們才能變得更成熟。」
#異國婚姻#文化差異#混搭式親子教育
 
瑰蕾塔:「我做的不是什麼大生意,但是一門會讓人幸福的事業。」
#丹麥聖誕文化#傷痛之前人人平等#聖誕晚餐
 
瑪麗:「會做菜不一定能挽回丈夫,但擁有一台洗碗機卻能拯救婚姻。」
#二婚家庭#婚姻溝通#退休生活
 
凱特:「我媽是獨立的女強人,通常這樣的女人做菜不容易好吃。」
#就是不想做菜那一派 #針織美食 #外食主義
 
克萊莉:「一束鮮花,能讓大自然住進你家。」
#婚姻保鮮法#女性多重角色平衡#園藝家居
 
瑪西米蘭諾:「若要論及心靈的自由度,我們義大利人是全球第一。」
#義大利貴族#女性覺醒#繁華轉身
 
伊麗莎貝塔:「親愛的,這時代不是要妳堅強得不需要男人。」
#女性創業#女主人宴客#義大利飲食文化
 
伽西莉亞:「用自身供養晃動的時代裡,熱切需要養分的人們。」
#義大利婚禮#創造幸福#花藝與美學
 
伊娃:「討厭一個人,別急著要他下地獄,只要在他面前吃得像國王。」
#跨越舒適圈#中年辭職#做自己的老闆
 
蘿希歐:「事業能讓你強壯,但事業以外的興趣卻能讓你發光發亮。」
#修女也瘋狂#天賦與熱情#西班牙甜點文化
 
名人推薦
 
知名主持人 于美人
知名作家 吳淡如
新聞主播 陳海茵
金馬影后 謝盈萱
──女力推薦(依姓氏筆劃排序)

作者介紹
 
蔡佳妤 /文字.攝影
 
出生台北,生長日本。長年從事表演藝術策劃與經紀,兼具獨立策展人、古典音樂講師、專欄作家及攝影師等多重身分,文章散見ELLE、VOGUE等,並於MUZIK古典樂刊—名家隨筆《餐桌上的指揮家》復興作曲家傳奇美食,發掘音樂家的美味私藏。
 
2016年近距離採訪12位年齡橫跨32至70歲的歐陸女性,透過紀實文字與攝影,推動女性自我認同及餐桌文化新理念 ; 2017年以此計畫作品,入圍 Pink Lady®倫敦食物攝影大獎。
 
FB:Table Bible與煮同在。

  • 我的故事(p.4)