10. Case study:拿自家種的菜招待顧客:這種「權」該不該授?
點閱：2其他題名：拿自家種的菜招待顧客 這種「權」該不該授? 這種權該不該授
作者：沈方正講述
出版年：2018
出版社：天下雜誌-Cheers快樂工作人雜誌
出版地：臺北市
集叢名：Master Cheers線上大師影音課,老爺酒店集團執行長 沈方正 現場服務管理 沈方正 如何帶出一流的服務團隊
格式：JPG
分類：商業管理
作者簡介
講述者介紹
老爺酒店集團執行長
沈方正
．揚名國際！礁溪老爺酒店3度榮獲「世界奢華酒店大賞」
．屢有創新！以COP（Care of Person）打造讓旅人難忘的暖心服務
．帶領老爺集團海內外共13家飯店，努力成為「華人的服務專家」
沈方正，老爺酒店集團執行長兼礁溪老爺酒店總經理，人稱服務業的超級教練、飯店界的熱血CEO。
多年前首次把一泊二食引進台灣並造成風潮，為休閒度假飯店開創不同格局。即使當上執行長，他最大的樂趣，仍是站在第一線與顧客面對面，由此打造以服務溫度與細緻度著稱的礁溪老爺酒店。
30多年的服務管理經歷，沈方正每次面對挑戰，都能帶領團隊出打造創新、差異化的服務品質，他可說是華人世界中最頂尖的服務專家！
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