果園人生:從代工到厚工的斗六文旦

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其他題名:從代工到厚工的斗六文旦

作者:余世芳著

出版年:2014[民103]

出版社:無限出版 遠足文化發行

出版地:新北市

集叢名:Leaf:5

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-91082-2-5 ; 986-91082-2-9


資深農友X返鄉農青
果園人生永遠不喊卡
 
每顆文旦,都是堅持。每個果園,都是家園
 
從小在果園打零工的小男孩,成為擁有六十年經驗的文旦職人,看一眼樹梢新芽,就知道果實是否美味;與果樹一起長大的孩子,專職務農近二十年間,毫不間斷寫下工作日誌,成為自己的農民曆;隔代教養的家庭裡,七十歲的老果農謝絕捐款,用文旦養育兩個孫子成長,果園是他守護家庭的溫柔;覺得種稻巡水太辛苦,為了消遣而開始種文旦的醫生娘,照顧子女,照顧果樹,也照顧大自然;農村青年自都市返鄉,傳承家族留下的果園,不惜成本從日本空運高科技防水布,每年剖開600顆文旦就為了精準掌握每一棵果樹的甜度數據。突破務農的悲情形象,保存人生的酸甜滋味。發生在果園的故事,都是每個農友農青專業技術的累積,也都是醇厚的人情。
 
當文旦園裡正忙著剪枝灌水、疏花施肥,而文旦園外,建立自家品牌的奮鬥正要開始。從為麻豆文旦代工起家,一整年的辛苦都成了他人的替身;到了為自己發聲,突破默默無聞的困境,從1斤7元的拍賣價,到評鑑會上1斤120元的肯定。耕耘百年,獲獎無數,終於打造專屬於家鄉的斗六文旦品牌。
 
斗六文旦的崛起與奮鬥,來自曾在果園裡奔跑的孩子,也將傳承給以果園為家園的新一代。每棵甜中帶著微酸的文旦,背後都是充滿忙碌的勞動身影,都是這片土地的故事。
 
本書特色
 
•圖文並茂呈現文旦種植樣貌
•深入採訪文旦職人的奮鬥歷程
•從代工至創立品牌,台灣產業的發展

余世芳
 
畢業於政治大學勞工研究所。自大學參加異議性社團中興法商青年社開始,參與工學聯合行動,即至研究所時期從事亞太勞動快訊社編輯工作。除關注全球化下的工人階級議題,亦曾是跨國工運「台灣聲援尼加拉瓜工人行動」成員之一。爾後即陸續進入第一銀行、臺灣企銀、華僑銀行與兆豐銀行等工會蹲點工作,並由工會資助先後撰寫《十年耕耘,鮮花綻放──台灣銀行員工會奮鬥史》、《團結,從工會開始:臺企銀工會0908罷工紀實》等書。
 
目前,因緣際會下移居虎尾,成為在地朋友口中的雲林新移民。於此,透過工作就近了解台灣農業、農村與農民現狀。對我而言,這並非離城入鄉或棄工從農,無論在大城小鄉,自始至終所關注的皆是生產關係的問題。

  • 落腳台灣(p.16)
  • 百年斗六文旦(p.27)
  • 好土地,好時節(p.37)
  • 柚香,柚鄉(p.46)
  • 隱性埋名當代工(p.53)
  • 擺脫代工初登場(p.63)
  • 厚工教養好文旦(p.72)
  • 明欽菓園的綠色隧道(p.82)
  • 走過苦日子的冠軍文旦園(p.96)
  • 精耕小農的果園教室(p.105)
  • 文旦博士的果園筆記(p.115)
  • 大川果園的夏日雪景(p.124)
  • 神農的遊樂園(p.135)
  • 修車師傅的文旦園(p.148)
  • 醫生娘的綠寶寶(p.158)
  • 返鄉農青進果園(p.169)
  • 賊頭來了請注意(p.179)
  • 酸甜文旦,醇厚人情(p.186)
  • 好文旦,出國去(p.193)
  • 參考資料(p.204)